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In Sardegna tra mare e miniere
Un libro di Mariacarla Castagna che racconta un affascinante viaggio per mare e miniere.
Quasi un mese a piedi, o in bicicletta, nel Sulcis-Iglesiente, seguendo...
ARTE E CULTURA
Il museo di Capodimonte
Il museo di Capodimonte si trova a Napoli e venne fondato nel settembre del 1738 da Carlo di Borbone, che in quel periodo era...
Milano e la festa dei navigli
Milano è una delle principali città d'Italia, conosciuta specialmente come città della moda e del lavoro, ma anche delle mondanità.
Difatti Milano non disdegna...
BORGHI ANTICHI
COSA VEDERE...
Forlì: una città da visitare
Forlì, è uno dei comuni dell'Emilia Romagna con radici lontanissime, mostra varie testimonianze del suo ricco passato. Ma vediamo nel particolare cosa vedere a...
RICETTARIO
VILLE E CASTELLI
I Castelli della Lunigiana
Grazie alla sua Millenaria Storia, oggi la Lunigiana è una terra ricca di ricordi e di splendidi Castelli, detta "regione dei cento castelli". Tra...
ENOGASTRONOMIA
Il Prosciutto di Parma
Il prosciutto di Parma è probabilmente il salume italiano più conosciuto al mondo. Nel 1963 è stato istituito il Consorzio di tutela del prosciutto di...
Panzerotti ripieni
Ingredienti per 6 panzerotti:
600 g di farina
1 cubetto di lievito di birra
250 g di acqua tiepida
500 g di pomodori pelati
100 g di prosciutto cotto...
La bagna caoda
La bagna caoda è un piatto tipico del Piemonte preparato con acciughe, olio e burro, usato come intingolo per le verdure fresche.
Essendo un piatto piuttosto pesante, viene di solito considerato un piatto unico...
Ricetta Cannoli Siciliani
Chi non ha mai sentito parlare dei cannoli siciliani? Sono un dolce tipico di Sicilia ma pure molto famosi nel resto d’Italia. Un dessert...
Aspic pasquale – La ricetta
L'Aspic Pasquale è un tipico piatto freddo che ha come ingrediente principali il...
LUOGHI DI CULTO
La mistica atmosfera dell’Abbazia di Farfa
Nel cuore dell'antica terra Sabina, ai piedi del monte Acuziano, in un'atmosfera di mistico silenzio, che avvolge anche il caratteristico Borgo che la circonda,...
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