Paupisi (Benevento)

Dopo il grandissimo successo avuto lo scorso anno, sta per partire l’edizione 2010 della manifestazione “I Percorsi del Gusto”,  in programma a Paupisi, in località Pagani,  il 26 e 27 giugno; una vera rassegna enogastronomica di prodotti tipici e di musica popolare.

L’evento è dedicato all’enogastronomia e alla valorizzazione dei prodotti tipici: vini, salumi, pane casereccio,  pasta di casa, olio…tutte espressioni più autentiche della migliore tradizione locale. Le massaie paupisane realizzeranno dei piatti tipici che tutti potranno assaporare: ‘lainelle’ al pomodoro, salsicce e patate, spezzatino di vitello, trippa, peperoni imbottiti, parmigiana di melanzane, peperoni in agrodolce, pizzette fritte al pomodoro, vescotte e tante altre specialità. Il tutto annaffiato dall’ottimo vino di Paupisi.
Un appuntamento da non perdere per i buongustai ma anche per passare momenti di relax, nella tranquillità della campagna, riscoprendo i sapori genuini di un tempo.

Le serate saranno allietate da musica popolare: sabato 26 giugno alle ore 21.00 c’è attesa infatti per il gran concerto dei ‘Trementisti’ e domenica 27 giugno ore 21.00 spettacolo musicale in compagnia del gruppo ‘Ondanomala’.

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