Un itinerario gastronomico nella verde Umbria, nelle terre degli Etruschi e dei Romani. Si percorre la Strada dei Vini, attraverso la provincia di Terni lungo il corso del fiume Tevere, tra colline, valli e montagne dove si producono i pregiati vini bianchi di Orvieto (Orvieto Classico e Orvieto Classico Superiore), e i rossi corposi ( [...]

Correlazione tra degustazione di vino e utilizzo dei sensi nell’oscurità nel Blindprobe Sensorium a Fié allo Sciliar – Alto Adige L’utilizzo del senso visivo occupa circa il 70% nell’apprendimento umano. Qualora lo si escludesse, gli altri sensi, l’udito, il tatto, l’olfatto, il gusto, verrebbero amplificati. Assaggiare del vino nella più completa oscurità è un’esperienza intensa [...]

Da otto anni l’estate ad Orvieto parla dei migliori vini dell’Umbria messi in degustazione al Palazzo del Gusto.  “Cantine e Chef alla Ribalta” è ormai un marchio e una realtà di successo che, da agosto a settembre, coinvolge esperti gastronomici e turisti del vino in autentici appuntamenti di cultura enogastronomica e piacere. Un importante momento [...]

Il paese di Paliano, in provincia di Frosinone,  sabato 17 e domenica 18 luglio 2010, offrirà agli amanti del turismo eno-gastronomico, due serate all’insegna delle tradizioni culinarie contadine attraverso un percorso itinerante che si snoda lungo il Centro Storico, alla riscoperta dei vini prodotti dalle colline della zona, sapientemente abbinati da enologi qualificati alle pietanze [...]

Un itinerario di sapori tra la Civiltà delle Ville Venete, incontri con autori e Vini Doc, è in programma l’XI edizione di “SORSI D’AUTORE”. Dal 3 al 25 luglio sette appuntamenti culturali, ad ingresso libero, presso le Ville Venete celebrano il patrimonio storico, paesaggistico e vitivinicolo della Regione. Si ripropone la ormai consolidata manifestazione di [...]

Dopo il grandissimo successo avuto lo scorso anno, sta per partire l’edizione 2010 della manifestazione “I Percorsi del Gusto”,  in programma a Paupisi, in località Pagani,  il 26 e 27 giugno; una vera rassegna enogastronomica di prodotti tipici e di musica popolare. L’evento è dedicato all’enogastronomia e alla valorizzazione dei prodotti tipici: vini, salumi, pane [...]

“I Luoghi del Gusto e dello Spirito” è una iniziativa promossa da undici Comuni dell’entroterra Pesarese. Un programma di idee di viaggio che si sviluppa lungo gli scenari dell’antico Ducato del Montefeltro, territorio cammeo dell’offerta turistica della regione Marche. I protagonisti sono gli appuntamenti gastronomici e culturali dei caratteristici borghi delle Marche, terra suggestiva, ricca di [...]

Sapori 2010 è una prestigiosa manifestazione culturale  ed enogastronomica dei prodotti tipici della Provincia di Massa-Carrara in programma il 29/30 maggio 2/5/6 giugno a Fivizzano. Evento di grande spessore, Sapori, si articola sull’intero territorio paesano e vede il proprio fulcro in quella meravigliosa architettura rappresentata dal suggestivo Convento degli Agostiniani, in cui, nel corso della [...]

Avrà luogo il 22 e 23 Maggio 2010 la prima edizione di Enotour, una grande manifestazione che si pone il piacevole obiettivo di coniugare il piacere dell’intrattenimento all’enogastronomia, nell’incantevole scenario del Lago Maggiore, sulla sponda Lombarda, detta “Costa Fiorita“. Nei comuni coinvolti vi saranno punti di contatto che forniranno tutto il materiale e le informazioni [...]

Visita il Piemonte a bordo del Barbera Bus, vivi una giornata all’insegna del buon vino Barbera, simbolo del Monferrato, e delle specialità gastronomiche astigiane. Partenze da Torino, Milano e Genova per vivere una giornata all’insegna della Barbera e della tipicità gastronomiche a Nizza Monferrato. Durante il percorso la guida illustrerà il territorio del Monferrato astigiano con [...]