Vieni a trascorrere Pasqua o Pasquetta  2011 al Ristorante Miramonti immerso nel verde delle colline di Faicchio dove si respira aria pura e si può ammirare un panorama incantevole. Potrai scegliere tra un menù di mare completo con solo pesce fresco a 35 euro oppure un menù terra con prodotti genuini locali a 30 euro. [...]

Si tratta di un salume tipico di tutta la Toscana, preparato con carne di suino di consistenza morbida, finemente tritata, con aggiunta dei grassi della pancia, aromatizzata con semi di finocchio selvatico, aglio, sale e pepe. Fatta stagionare da sette mesi a un anno, ma anche due soli mesi per i prodotti più piccoli, la [...]

Una ‘Settimana’ ad Ascoli Satriano a cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali. In occasione della XIII Settimana della Cultura, dal 9 al 17 aprile, visita i Luoghi della Cultura di Ascoli Satriano: – il Polo Museale, che comprende Museo Civico e Museo Diocesano e che espone la mostra permanente “Policromie del Sublime” [...]

Vino caratteristico della zona di Lecce, da alcuni anni è sempre più apprezzato in tutta italia. Ottenuto per almeno l’85% da uve del vitigno autoctono Negroamaro, viene prodotto anche nella versione Riserva, invecchiato almeno 2 anni, e raggiunge la gradazione minima di 12,5°. Il Negroamaro si abbina con i primi piatti a base di carne, [...]

Domenica scorsa, io e la mia famiglia abbiamo fatto una gita a Cascia e a Roccaporena. Siamo umbri, e ci eravamo già stati un pò di tempo fa, ma la pioggia incessante non ci aveva permesso di visitare tutti i luoghi che avremmo voluto vedere. Cascia si trova in provincia di Perugia, in Valnerina, ed [...]

Apricale, bellissimo borgo medioevale (607 ab. / 291 mt. s.l.m.) della Liguria, è situato nell’entroterra di Bordighera e Ventimiglia, a 13 Km dal litorale. Il nome deriva da apricus, cioè soleggiato. Protetto dalle Alpi Marittime, il borgo sorge infatti in una raggiante posizione tra i boschi di ulivi dell’estremo lembo della Liguria al confine con [...]